昭和45年、先代が地元の方のために中華そばとみそラーメンにて開業しました。
近所に食堂がまだ無かった時代に、たくさんのお客様にご利用頂き今に至ります。
思い起こせば、繁忙期の田畑に出前に行ったり、収穫後の刈り上げ祭の宴会にご利用ご利用頂いたり、
法事・法要と地元の方々と共に歩んできたことを感謝いたすところでございます。
時の流れのなかで、遠方の方々にも訪れて頂けるようになり、毎年観光シーズンには、
数年来のお付き合いの方々も増えてまいりました。
二つだけのメニューから始まり、今ではお客様のご要望によりメニューが増え、
当店を代表するたぬき中華・鬼たぬき中華・本わさび付盛りそばと、看板メニューも増えました。
お客様のお陰様で、今がございます。これからも、お客様と共に歴史を作れるよう精進いたします。